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產(chǎn)品介紹 選用原釀醬油，淀粉麥芽糖，經(jīng)密封調(diào)和、5-10um精濾、UHT超高溫瞬時(shí)滅菌等工藝制成。原釀醬油的酯豉香味，使菜品呈現(xiàn)自然鮮感，淀粉麥芽糖又為菜品增加了適當(dāng)?shù)奶鸲龋瑑烧叩淖匀徽{(diào)和，令菜品清鮮而不清淡，順口而不滯膩。珍選白灼汁，適用于白灼生菜、菜心、秋葵、小青菜等蔬菜，以及鮮蝦、鮑魚、蟹棒等海鮮。
菜譜一菜譜二菜譜三菜譜四菜譜五

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白灼秋葵

Okra with Boiled Juice

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主 料：秋葵

輔 料：頂味白灼汁

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制作步驟

● 250g秋葵洗凈備用，鍋里放水加幾滴油和少許鹽，放入秋葵焯水1-2分鐘；將瀝水后的秋葵碼放在盤子里；

● 澆上加熱的白灼汁，并將蒜碎和蔥絲擺放在秋葵上。 將燒熱的油，澆在蒜碎和蔥絲上即可；

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白灼芥藍(lán)

White Residue On Kale

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主 料：芥藍(lán)

輔 料：頂味白灼汁

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制作步驟

● 250g芥藍(lán)洗凈備用，鍋里放水加幾滴油和少許鹽，放入芥藍(lán)焯水1-2分鐘；將瀝水后的芥藍(lán)碼放在盤子里；

● 澆上加熱的白灼汁，并將蒜碎和蔥絲擺放在芥蘭上。 將燒熱的油，澆在蒜碎和蔥絲上即可。

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  • 主 料：西生菜

    輔 料：頂味白灼汁

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    制作步驟

    ● 250g西生菜洗凈備用，鍋里放水加幾滴油和少許鹽，放入西生菜焯水1-2分鐘；將瀝水后的西生菜碼放在盤子里；

    ● 澆上加熱的白灼汁，并將蒜碎和蔥絲擺放在生菜上。 將燒熱的油，澆在蒜碎和蔥絲上即可。



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白灼菜心

Boiled Chinese flowering cabbage

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主 料：菜心

輔 料：頂味白灼汁

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制作步驟

● 250g芥藍(lán)洗凈備用，鍋里放水加幾滴油和少許鹽，放入芥藍(lán)焯水1-2分鐘；將瀝水后的芥藍(lán)碼放在盤子里；

● 澆上加熱的白灼汁，并將蒜碎和蔥絲擺放在菜心上。 將燒熱的植物油，澆在蒜碎和蔥絲上即可；

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白灼大蝦

Boiled prawns

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主 料：蝦

輔 料：頂味白灼汁

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制作步驟

● 250g 蝦洗凈備用，鍋里放水加幾滴油和少許鹽，放入蝦焯水1-2分鐘；將瀝水后的蝦碼放在盤子里；

● 澆上加熱的白灼汁，并將蒜碎和蔥絲擺放在蝦上。 將燒熱的油，澆在蒜碎和蔥絲上即可；

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