肥牛飯
主 料:肥牛、米飯
輔 料:肥牛飯的肥牛汁
制作步驟
● 肥牛片焯水,米飯蒸熟,洋蔥切絲,備用。
● 鍋中倒入1小包(50g) 肥牛煮汁、150g 水,加入洋蔥煮 3-4 分鐘,再放入焯水后的肥牛煮 3分鐘。
● 將肥牛和洋蔥碼放在米飯上,依個(gè)人口味淋入適量湯汁即可。