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產(chǎn)品介紹 以原釀醬油、黃豆醬為主料，科學(xué)配比新鮮蔥、姜、蒜和多種天然香辛料，以精煉植物油高溫炸制，再加入陳年黃酒，新鮮牡蠣汁，西峽地產(chǎn)香菇浸膏去腥、增香、提鮮，經(jīng)過(guò)恒溫熬制、均衡乳化而成。珍選黃燜料，集醬香，酒香、菇香、鮮香為一體，令菜品味道鮮美，香味濃郁。不但適用于黃燜雞塊、黃燜排骨，黃燜豬腳等肉類，還可以黃燜螃蟹、大蝦、泥鰍、豆腐、茄子等多種食材。
凈含量 120g
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黃燜排骨

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主 料：排骨

輔 料：頂味黃燜雞肉料

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制作步驟：

● 準(zhǔn)備排骨500g，切塊，焯水洗凈，玉米切塊；

● 鍋熱油下入排骨翻炒至變色，倒入本品一小袋60g，繼續(xù)翻炒，放入玉米；

● 加水沒過(guò)食材，加蓋小火慢燉至肉爛，大火收汁即可。

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研究機(jī)構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計(jì)
餐飲采購(gòu)
商務(wù)選購(gòu)