珍選頂味糖醋汁 120g

西紅柿炒雞蛋

主 料：西紅柿、雞蛋

輔 料：頂味糖醋汁

制作步驟

● 西紅柿切塊，雞蛋打散，小蔥切碎。 坐鍋放油燒熱，倒入雞蛋，大火快速滑炒后裝起；

● 用余油開始炒西紅柿，要一直炒至出湯，出湯后加入珍選糖醋汁，等到湯汁漸濃之后把雞蛋和蔥花；

倒進(jìn)去炒勻即可。

糖醋里脊

主 料：豬里脊

輔 料：頂味糖醋汁

制作步驟

● 將里脊切成粗條狀，將面粉和生粉混合，倒入適量水調(diào)成粉漿（能薄薄掛住肉條，不會很厚）。

● 將粉漿倒入肉中，抓勻后加入少許色拉油拌勻。

● 鍋中加入油，燒至六成熱，轉(zhuǎn)中小火，逐個將肉條放入，炸約一分鐘撈出瀝油。

● 將鍋里的油繼續(xù)加熱，油溫八九成熱時，倒入肉條復(fù)炸片刻至金黃色酥脆后，撈出瀝油。

● 鍋中留少許底油加熱，爆香蔥蒜末，加入珍選糖醋汁，下入炸好的里脊條快速翻炒出鍋。

糖醋帶魚

主 料：帶魚

輔 料：頂味糖醋汁

制作步驟

● 將帶魚洗凈切塊，油在鍋中加熱30秒放入蒜蓉蔥碎。 將魚放入鍋中，來回翻面煎炸5分鐘左右；

● 等魚成金黃色后放入珍選糖醋汁,加入少許水，燒2分鐘，放鹽，起鍋裝盤，放香菜點綴即可。

糖醋大蝦

主 料：大蝦

輔 料：頂味糖醋汁

制作步驟：

● 將大蝦挑去蝦線，剪去蝦須、洗凈，備用。加少許鹽腌制一會兒。

● 鍋里放油，下入蔥姜末，再下入大蝦翻炒至紅。淋入糖醋汁，翻炒均勻收汁即可。