產(chǎn)品介紹 1、鮮味源自植物蛋白發(fā)酵所得的氨基酸鮮味物質(zhì)，鮮感自然持久； 2、咸鮮甜適口，適度賦予提純麥芽糖激活自然發(fā)酵豉香，回味悠長，去腥提鮮； 3、口感平衡，色澤勻透，更好的體現(xiàn)食材的本色本味本鮮。
凈含量 5L
菜品示例 清蒸鱸魚、蒜蓉粉絲蒸蝦、清蒸娃娃菜、剁椒魚頭等
菜譜一菜譜二菜譜三菜譜四菜譜五
研究機構(gòu)
珍選發(fā)酵研究中心
珍選味型研究中心
商務(wù)合作
味型設(shè)計
餐飲采購
商務(wù)選購