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產品介紹 選用原釀醬油、鳀魚魚露、純糧食醋和天然蘋果汁、檸檬汁,加入慢火熬制的黑糖和陳年黃酒調味,經(jīng)密封整合、5-10um精濾、UHT超高溫瞬時滅菌等工藝制成。擁有原釀醬油的醇香,鳀魚魚露的鮮甜,復合果汁的爽口,黑糖糖漿的愉悅香氣和順滑口感,更可以在腌制的過程中,讓海鮮的膠原蛋白分子相互粘結,形成黏稠彈牙的膠狀質感。適用于生腌活蟹、活蝦,一瓶搞定潮汕生腌菜品。
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