白灼生菜
主料:生菜
輔料:珍選白灼汁,蒜,蔥,干辣椒
●生菜水開(kāi)下鍋,淡鹽水焯水15秒,撈出瀝干水分
●生菜擺盤(pán),上面鋪上蒜片,蔥絲,辣椒絲
●倒珍選白灼汁調(diào)味,淋熱油熗香,激發(fā)香氣