紅燒素鮑魚(yú)
主料:杏鮑菇輔料:珍選紅燒料,蒜末,蔥花
制作步驟:
●杏鮑菇洗凈,切成大厚片,一面打上花刀
●將改刀好的杏鮑菇焯水,煮熟后撈出
●起鍋燒油,倒入蒜末、蔥花爆香
●倒入紅燒料炒香,加入杏鮑菇
●少量水,燉至粘稠入味,出鍋撒上蔥花